Досвідчений городник, який роками вирощує помідори з власного насіння, поділився підбіркою сортів, що зарекомендували себе найнадійнішими за врожайністю, смаковими властивостями та стійкістю до хвороб. За останні роки в колекції з’явилися десятки сортів різного ступеня висоти, форми й кольору плодів, термінів достигання та здатності протистояти фітофторі. З цієї різноманітної селекції залишено близько півсотні найцінніших сортів, які найчастіше дають високий і стабільний урожай.
Про це розповідає Дніпро24
Ранні та високоврожайні сорти
Серед перевірених часом високоврожайних сортів виокремлюють «Аурига», «Спокуса» та «Вернісаж» (жовтий, червоний і рожевий). Вони відзначаються стабільною плодючістю навіть у спекотне літо, доброю зав’яззю й стійкістю до хвороб. Рослини виростають до приблизно 1,5 м, плоди округлі, вагою близько 60–100 г, із відмінними смаковими якостями — підходять для консервування.
Для тих, хто шукає ранні та компактні сорти, придатний «Товстий Джек» — надранній низькорослий високоврожайний томат, що поєднує ранність із великоплідністю: перші плоди достигають рано, а їхня м’якоть відзначається ароматом і солодкістю.
Естетичну й ранню альтернативу становить «Пір’їна Жар-Птиці» — низькорослий сорт із казковим забарвленням плодів, що прикрашає грядку. Конкурентом за декоративністю є високорослий середньостиглий «Кавунчик»: плоди близько 100 г, насичено червоно-оранжевого кольору, плодоносить до осені, стійкий до захворювань і дає стабільний високий урожай. Рекомендовано для обов’язкового вирощування на дачних ділянках.
Рідкісні, дієтичні та лікувальні сорти
Із рідкісних та незвичайних за кольором сортів варто згадати «Зеро», «Білий восковий» та «Біла королева». «Зеро» — ранньостиглий низькорослий сорт з круглими великими плодами червоно-оранжевого відтінку й високим вмістом цукру; він невибагливий, стійкий до різких коливань температури і рекомендований для дієтичного харчування. «Білий восковий» та «Біла королева» — середньоранні сорти з практично білими, м’ясистими плодами вагою до 400 г; їхня м’якоть дуже солодка, а самі сорти корисні при алергічних станах, захворюваннях органів травлення та підходять навіть дітям.
Сорт «Здорове життя», що займає почесне місце в колекції, — ранній високорослий і винятково продуктивний томат. Плоди по 30–40 г, червоні, високої якості, у гронах налічується 10–15 помідорів. Це найсолодший із чері-сортів у колекції, з підвищеним вмістом вітамінів і, за словами фахівців, підвищеним вмістом лікопіну, який має протипухлинні властивості.
Окремої уваги заслуговує сорт «Диво саду», який вирощують понад десять років і який не підводив городника: плоди округлі, червоні, іноді вагою до 1 кг, стійкі до фітофтори. Врожайність цього сорту може сягати близько 20 кг з одного куща. За смаковими якостями цей сорт високо оцінюють — ідеальний для салатів, а томатний сік із нього описують як винятково смачний.
Узагальнюючи спостереження, можна відзначити, що у відборі найкращих сортів головні критерії — стабільна врожайність, стійкість до хвороб, смак плодів і терміни достигання. Декоративні й рідкісні за кольором сорти додають радість на грядці, тоді як дієтичні та лікувальні — мають практичне застосування в харчуванні й оздоровленні.
Цього літа городник зібрав значну кількість насіння сорту «Диво саду» й готовий безоплатно поділитися ним із зацікавленими городниками. Для отримання насіння потрібно надіслати підписаний конверт із марками на таку адресу: Сенчуку А.І., вул. М.Небаби, 100, кв. 27, м. Чернігів-5, 14005.
Анатолій СЕНЧУК, фото автора