Запечена айва з медом і горіхами — це не лише простий, а й вишуканий десерт, який поєднує ніжність айви з насиченим ароматом меду. Ця страва не тільки смачна, але й корисна: айва багата на вітаміни, зміцнює імунітет і відмінно смакує у прохолодну пору року.
Про це розповідає Дніпро24
Інгредієнти (на 2 порції):
- айва — 2 шт.;
- волоські горіхи — 2 ст. л.;
- мед — 4 ст. л.;
- родзинки — 1 ст. л.;
- вершкове масло (для змащування форми) — 1 ст. л.
Приготування:
- Родзинки промити теплою водою, залити гарячою і залишити на 5 хвилин. Після цього злийте воду та обсушіть.
- Розігрійте духовку до 180 °C. Змішайте родзинки, горіхи та мед.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Айву розріжте навпіл і видаліть серцевину.
- Наповніть половинки айви підготовленою начинкою, викладіть на форму і запікайте 15–20 хвилин.
- Готову айву полийте сиропом, що утворився під час запікання, і подавайте теплою.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел