Сухофрукти являють собою не лише смачний, а й надзвичайно корисний продукт. Фахівці наголошують, що в них міститься втричі більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж у свіжих фруктах.
Про це розповідає Дніпро24
Завдяки високій концентрації поліфенолів, сухофрукти виконують роль потужних антиоксидантів, зміцнюючи організм і підтримуючи здоров’я серцево-судинної системи.
Корисні властивості основних видів сухофруктів
Серед найкорисніших сухофруктів виділяються родзинки, курага, фініки та чорнослив.
-
Родзинки багаті калієм та вітамінами групи В, сприяють зниженню артеріального тиску і зменшують запальні процеси в організмі.
-
Чорнослив має природну послаблювальну дію, покращує травлення та допомагає в профілактиці серцевих захворювань завдяки високому вмісту калію, вітамінів А та К.
-
Фініки, які містять багато заліза та клітковини, вважаються потужними антиоксидантами і особливо корисні під час пізніх термінів вагітності, оскільки сприяють природному розкриттю шийки матки.
-
Курага є справжнім джерелом вітаміну А (до 47% добової норми у 100 г продукту), що позитивно впливає на зір, шкіру та імунну систему.
Фахівці рекомендують пам’ятати, що через високу калорійність сухофруктів їх варто вживати в помірних кількостях, щоб уникнути набору зайвої ваги.