З наближенням Нового року українці починають готуватися до свят, зокрема, планують закупівлі для новорічного столу. «Вісті» підрахували витрати на приготування традиційних страв для святкового вечора, що відбудеться 31 грудня.
Про це розповідає Дніпро24
Традиційні страви та напої
На новорічному столі обов’язково будуть шампанське, мандарини, нарізка з сиру та ковбаси, курка з картоплею, а також два салати – «Олів’є» та «Шуба». Для десерту заплановано цукерки, печиво, фрукти та солодкі напої, а також мінеральна вода.
Шампанське «Артемівське» цього року коштує приблизно 280 грн, але в торгових точках Дніпра проводять акції, завдяки яким його можна придбати за 50 грн дешевше. Окрім того, на полицях магазинів є великий асортимент газованих винних напоїв з інших країн, середня ціна яких складає 180-200 грн за пляшку. Головний фрукт свята – мандарини, сорт «Клементин» продається за 80 грн за 1 кг. Очікується, що перед святами ціни на фрукти можуть зрости на 5-10 грн.
Вартість інших фруктів: апельсини – 80-90 грн за 1 кг, банани – 60 грн за 1 кг. Загалом на фрукти планується витратити близько 500 грн.
Витрати на приготування страв
Цукерки цього року коштують від 250 грн за 1 кг, а шоколадні з горіхами чи сухофруктами – близько 300 грн за 1 кг. Також закупили хліб, вартість якого становить 20 грн за 450 грамів. Літр соку обійдеться у 70 грн, а мінеральна вода – 25 грн.
На основний гарнір – картоплю, витратили 40 грн за 2 кг. Для салатів «Шуба» та «Олів’є» знадобиться 1 кг моркви (10 грн), пів кілограма буряка (5 грн) та цибуля (2 грн). Оселедець, що піде на «Шубу», коштує 230 грн за 1 кг, а ми купили 180 грн за дві рибини.
Курка обійдеться у 240 грн за 2 кг. Для салату «Олів’є» також купили філе за 110 грн та яйця (65 грн за десяток). Майонез коштує 80 грн за 500 грамів, а консервований горошок – 45 грн. В сумі на салати, картоплю та курку витратили 832 грн.
Загалом на новорічний стіл 2025 року знадобиться 2077 грн, що на 20% більше, ніж минулого року, коли витрати склали 1730 грн. Це можуть бути додаткові причини для економії, наприклад, відмова від деяких страв або купівля продуктів на акціях.
Тамара Бєлкіна,
фото з відкритих джерел