Ароматний і ніжний рулет із яблуками стане ідеальним десертом до чаю. Поєднання солодких яблук з корицею надає цій страві особливого домашнього затишку.
Про це розповідає Дніпро24
Інгредієнти для рулету
Для начинки:
- яблука — 3 шт.
- цукор — 100 г
- кориця — за смаком
Для тіста:
- яйця — 3 шт.
- цукор — 200 г
- молоко — 100 мл
- борошно — 180 г
- розпушувач — 1 ч. л.
- ванільний цукор — 10 г
Приготування рулету
- Начинка: натріть яблука, викладіть на сковорідку, додайте цукор і корицю, тушкуйте до випаровування рідини.
- Тісто: збийте яйця з цукром до пишної маси. Додайте молоко, ванільний цукор, розпушувач і борошно, перемішайте до однорідності.
- Випікання: викладіть яблука на пергамент, зверху рівномірно вилийте тісто. Випікайте при температурі 180 °C близько 15 хвилин.
- Формування: за допомогою пергаменту обережно згорніть рулет. Остудіть і посипте цукровою пудрою або подайте з морозивом.
Солодкий аромат кориці та теплий смак яблук зроблять цю випічку улюбленим десертом у вашій родині.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел