мікрофлора

Гіркий шоколад як засіб для покращення стану після COVID-19

Виробництво серотоніну в організмі Більшість серотоніну в організмі людини формується не в мозку, а в кишківнику. Як зазначають фахівці, близько 80% ендогенного серотоніну синтезують бактерії, що мешкають у товстому кишківнику....

Ферментовані продукти та їх вплив на імунітет

Користь ферментованих продуктів для здоров'я Ферментовані продукти, такі як кефір, йогурт, комбуча та квашена капуста, стають все більш популярними як важлива складова здорового харчування. Вони містять пробіотики та корисні бактерії,...

Квашена капуста: користь для здоров’я та травлення

Квашена капуста є не лише смачною, а й надзвичайно корисною для здоров’я. Завдяки унікальному процесу ферментації, цей продукт зберігає більшість вітамінів та мікроелементів, при цьому має нижчу калорійність – всього...