Нутриціолог Віктор Мандзяк у розширеному інтерв’ю журналістці Ірині Пільх на YouTube-каналі «Баланс Білого» виклав основні принципи здорового зниження ваги, наголосивши на важливості дефіциту калорій, збалансованого харчування та стабільного режиму дня
Про це розповідає Дніпро24
Основні принципи і помилки при схудненні
За словами експерта, ключовою умовою для поступового й безпечного зменшення маси тіла є стійкий дефіцит калорій — коли організм витрачає більше енергії, ніж отримує з їжею. Водночас він застерігає від радикальних обмежень: хронічне відчуття голоду часто призводить до зривів, відновлення старих харчових звичок і психологічного виснаження.
Мандзяк наголошує, що ефективна стратегія передбачає поступове зниження калорійності раціону з одночасним підтриманням різноманітності й поживної цінності їжі. Це дозволяє зменшувати вагу без значного погіршення самопочуття та знижує ризик повернення втраченої ваги.
Що їсти і яку роль відіграє фізична активність
Серед продуктів, які допомагають довше зберігати ситість, фахівець виокремлює овочі, фрукти та запечену картоплю. Він підкреслює, що фрукти не потрібно виключати з раціону через наявність природного цукру, адже вони забезпечують організм вітамінами, клітковиною та наповнюваністю при меншій калорійності.
Нутриціолог також зазначив, що тренування не є головним чинником схуднення: значну частину енерговитрат організм має у стані спокою — через базальний обмін. Водночас фізична активність важлива для підтримки загального здоров’я, покращення настрою і збереження м’язової маси, що особливо важливо під час зниження калорійності раціону.
Як приклад корисних навантажень Мандзяк рекомендує регулярні піші прогулянки і силові вправи: перші — для збільшення загальної активності й поліпшення метаболізму, другі — щоб підтримувати м’язовий тонус і запобігати втраті м’язів під час схуднення.
Крім того, фахівець нагадує, що стабільний результат зазвичай досягається не через короткострокові екстремальні дієти, а завдяки поступовому формуванню здорових харчових і рухових звичок.
Важливим аспектом, який також підкреслив нутриціолог, є режим харчування: варто визначити для себе комфортну кількість прийомів їжі і дотримуватися її, аби уникати хаотичних перекусів, що часто виникають через стрес або втому. Помірне вживання улюблених продуктів, зокрема солодощів, може допомогти зберігати мотивацію і попереджувати різкі зриви.
Підсумовуючи, Мандзяк радить поєднувати контроль калорійності з різноманітним, збалансованим харчуванням, регулярною помірною активністю та стійким режимом дня — це створює умови для безпечного та тривалого зниження ваги.
Автор матеріалу: Анастасія Ковальчук. Фото з відкритих джерел.